Великолепное полусладкое сухое вино ярко красного насыщенного цвета, похожее на рубин, с гармоничным бархатистым вкусом с нотками спелых фруктов. Родиной этого прекрасного сорта является Бургундия.
Первые упоминаня о сорте винограда пино нуар уходят в глубокие средние века. Виноград сорта пино нуар достаточно капризен к выбору климатических условий. Лучше всего он уживается на пологих склонах, на которых царствует теплый, временами засушливый коимат. Виноградная лоза этого сорта не отличается урожайностью, поэтому вино марки Пино Нуар можно отнести к достаточно редким сортам. Кроме того, учитывая тот факт, что винная продукция сорта пино нуар категорически не поддается купажированию, бутылка этого редкого благородного напитка украсит застолье самых изысканных гурманов.
Конечно, изысканное бургундское вино рубинового цвета – это очень редкий и крайне недешевый напиток. Сорт пино нуар очень сильно подвержен мутациям. Ближайшими его родственниками являются пино гри и пино блан, которые также с успехом выращиваются на крымских виноградниках.
Превосходное рубиновое вино из инкерманской долины весьма кстати подойдет к рыбным закускам, поможет завязать легкую дружественную беседу, способствует поднятию настоения и уровня гемоглобина в крови. В связи с чем всем гостям и жителям Крыма очень даже рекомендуется к нечастому употреблению в умеренных дозах).
Кстати, у инкерманского винодельческого завода довольно неплохой интернет-сайт. Вполне возможно, что специалисты используют профессиональный хостинг в украине для демонстрации и рекламы собственной продукции.
С уважением, simple-smart.
